18 février 2011
Faut pas en faire un fromage !!
Après la visite à la chèvrerie de Murat le Quaire , en classe de neige,où nous avons trait la chèvre, il nous manquait la fabrication du fromage. C'est chose faite en classe !!! Nous avons pris du lait cru entier, nous avons ajouté de la présure pour...